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Importancia de una correcto aporte de nutrientes en la lactancia

Una dieta que incluya alimentos variados con calorías y nutrientes adecuados aportará a la mujer todos los nutrientes que necesita. A menos que se identifique una deficiencia mineral o que la madre tenga restricción dietética, los suplementos dietéticos no son...

Nutrientes esenciales en la mujer durante su embrazo

Durante el embarazo la mujer y su cuerpo pasan por diversos cambios en todo su sistema debido a los cambios que ocurren por el desarrollo de una nueva vida dentro del vientre, en esta etapa resulta importante tener una orientación para una ingesta de nutrientes...

Importancia de la nutrición en la edad reproductiva

El enfoque en la nutrición y la salud reproductiva es importante en mujeres y en hombres. La infertilidad afecta a un 10-12% de las parejas en edad reproductiva de EE. UU., y una causa puede ser el índice de masa corporal (IMC) extremo en uno de los componentes. Las...

Cambios en las etapas de la maduración de la fruta

La fruta es uno de los alimentos que se deben consumir diariamente debido a que es una fuente importante de vitaminas, minerales , carbohidratos y otros elementos importantes para la salud. La fruta es un alimento de origen vegetal. El fruto es una forma que...

4 Nutrientes con gran importancia en la etapa de la infancia

Todos o nutrientes son importantes durante la vida; sin embargo existen algunos específicos que resultan especialmente indispensables en la infancia. Aunque la velocidad de crecimiento disminuye considerablemente después del primer año de vida, los procesos de...

Importancia de la vitamina B12 en personas con diabetes

La vitamina B12 es un nutriente esencial para el sistema nervioso central y en la generación de los eritrocitos y otras células de la sangre. Las consecuencias de la deficiencia de vitamina B12 se traducen en enfermedades neurológicas y/o psiquiátricas, como: Neuropatía periférica (Debilidad,...

Chícharos, beneficios y su valor nutricional

Los chícharos son una especie vegetal de la familia de las leguminosas. Estas semillas comestibles son consumidas desde hace miles de años por seres humanos y animales. Además de los chícharos, dentro de las leguminosas podemos encontrar a los frijoles, las habas, garbanzos y diversas variedades...

Alimentos hipolipemiantes

El colesterol, los triglicéridos (TG) y los fosfolípidos constituyen los principales lípidos del organismo humano. Estas moléculas se transportan la sangre en forma de complejos lipídicos incluidos dentro de las lipoproteínas. Existen cuatro clases principales de lipoproteínas plasmáticas....

Importancia de la vitamina B12 en personas con diabetes

La vitamina B12 es un nutriente esencial para el sistema nervioso central y en la generación de los eritrocitos y...

Importancia de la suplementación con colágeno.

El colágeno hidrolizado es una mezcla de derivados de proteínas que se obtiene del colágeno nativo procedente de tejidos animales ricos en esta...

Cúrcuma, beneficios de su consumo

Cúrcuma longa L., es una planta de origen asiático, de color naranja vivo bajo una fina película marrón clara; es usada comúnmente como una especia...

COVID-19 variante Delta

La variante delta de COVID-19 que se observó por primera vez en India, es mucho más transmisible que el virus original, y existe preocupación de que su nueva mutación sea resistente a medicamentos y...

Shiitake y sus beneficios

El shiitake es un hongo usado en la cocina oriental, destacándose en la comida japonesa, china, coreana y taiwanesa desde hace cientos de años, esto debido a sus agradables características...

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