by Jacob Perez | Jul 26, 2019 | Alimentación saludable, dieta equilibrada, Noticias
Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida, son imprescindibles para el crecimiento, la regeneración de los tejidos y para el funcionamiento del sistema inmune. Estructuralmente son cadenas de aminoácidos como las perlas de un collar. Existen algunos...
by Jacob Perez | Mar 13, 2019 | dieta equilibrada, Noticias, Vitaminas
Las vitaminas son una serie de compuestos orgánicos, que nos ayudan a mantener las funciones metabólicas normales y de crecimiento. Se clasifican en dos grupos, según sean solubles en agua (vitaminas hidrosolubles) o en solventes Orgánicos (Vitaminas...
by Jacob Perez | Mar 13, 2019 | dieta equilibrada, Noticias, Vitaminas
Una buena nutrición está asociada con una buena salud, así como la prevención y tratamiento de numerosas patologías y afecciones. El correcto aporte de vitaminas diario es una parte importante en nuestra nutrición, y en este sentido, el grupo de las vitaminas B, son...
by Jacob Perez | Feb 21, 2019 | Alimentación saludable, dieta equilibrada, Noticias
La fibra se puede definir como un alimento de origen vegetal formado básicamente por hidratos de carbono resistentes a la digestión y absorción, con fermentación completa o parcial en el intestino grueso. La fibra incluye polisacáridos, oligosacáridos, lignina y...
by Jacob Perez | Ene 8, 2019 | Alimentación saludable, Cuidado del colesterol, dieta equilibrada, Nutrición Adultos
El Chitosán es una fibra de origen marino derivado de la chitina, o quitina, sustancia que se encuentra en los esqueletos de los crustáceos, como los cangrejos, camarones, gambas, etc. Fue descubierto en el año 1859. El Chitosán actúa como una especie de gel (es rico...
by Jacob Perez | Ene 8, 2019 | Alimentación saludable, Diabetes, dieta equilibrada, Noticias, Nutrición Adultos
Muchos son los propósitos que todos hacemos para iniciar el año, y de TODOS ellos, los más comunes son siempre DOS. nutriente nutriente, nutriente El primero y que siempre esta presente es, BAJAR DE PESO, así es no es de sorprendernos que al incio de año muchas...
