by Alejandro Alejandre | Dic 16, 2020 | Adultos Mayores, Alimentación saludable, Antioxidantes, dieta equilibrada, Noticias, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, salud cardiovascular, sistema inmune, Vitaminas
El resveratrol es un polifenol natural presente en numerosas plantas y frutos como cacahuetes, moras, arándanos y, sobre todo, en la uva y el vino tinto. ¿Cómo se forma el resveratrol? La síntesis de resveratrol está condicionada por la presencia de factores...
by Alejandro Alejandre | Dic 9, 2020 | Alimentación saludable, Antioxidantes, Cuidado del colesterol, Diabetes, dieta equilibrada, Noticias, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, salud cardiovascular, Vitaminas
El ajo (Allium sativum L.) pertenece a la familia de las liliaceas y fue ampliamente cultivado y utilizado como especia por las civilizaciones antiguas: griega, egipcia, china e india. Diversos trabajos de investigación estudian los efectos benéficos de su consumo en...
by Alejandro Alejandre | Dic 2, 2020 | Adultos Mayores, Alimentación saludable, Antioxidantes, Cuidado del colesterol, Noticias, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, salud cardiovascular, sistema inmune
El ajo (Allium sativum L.) es una especie originaria de Asia central. Desde tiempos inmemoriales se utilizan los bulbos, tanto para su uso culinario como por sus propiedades terapéuticas. Fue conocida por las culturas mediterráneas y en la Edad Media lo...
by Alejandro Alejandre | Nov 19, 2020 | Alimentación saludable, Cuidado del colesterol, dieta equilibrada, Prevención, Salud, salud cardiovascular
¿Qué es el alga Spirulina? La spirulina es un alga verdeazulada que se ha comercializado como suplemento nutricional debido a sus cualidades nutricionales, incluso se ha sugerido su consumo para la modulación de la función inmune y para la terapia de varias...
by Alejandro Alejandre | Oct 29, 2020 | Alimentación saludable, Cuidado del colesterol, dieta equilibrada, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, salud cardiovascular
La hipertensión consiste en un aumento persistente de la presión arterial, la fuerza ejercida sobre las paredes de las arterias. La presión arterial sistólica (PAS), la lectura superior de las medidas de la presión arterial es la fuerza que se ejerce sobre las paredes...
by Alejandro Alejandre | Oct 21, 2020 | Adultos Mayores, Alimentación saludable, Antioxidantes, Cuidado del colesterol, Diabetes, dieta equilibrada, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, salud cardiovascular, Vitaminas
Los alimentos integrales, comparados con sus homólogos refinados, son más ricos en nutrientes, como vitaminas y minerales, en fibra y muchos otros compuestos fitoquímicos y bioáctivos con reconocidos beneficios para la salud. La evidencia científica que respalda la...
