by Jacob Perez | Nov 14, 2018 | Alimentación saludable, Cuidado del colesterol, dieta equilibrada, Noticias
El sacha inchi es una planta oleaginosa que tiene forma de estrella; contiene semillas oscuras ovaladas caracterizadas por altos niveles de proteína (aproximadamente 30%) y aceite (aproximadamente 50%). La composición de ácidos grasos (FA) del aceite de semilla de...
by Jacob Perez | Nov 14, 2018 | Alimentación saludable, Noticias
El trastorno de hiperactividad con déficit de atención (TDAH) a menudo comienza en la niñez, sin embargo, puede continuar en una edad adulta. El TDAH se diagnostica más a menudo en niños que en niñas. ¿Cuáles son los síntomas? No ser capaz de concentrarse (desatención...
by Jacob Perez | Nov 14, 2018 | Alimentación saludable, dieta equilibrada, Noticias, Nutrición Adultos
¿Qué es una dieta milagro? Son aquellas dietas que prometen una rápida pérdida de peso (más de 5 Kg/mes) sin esfuerzo y sin riesgos para la salud. Los efectos negativos derivados de la reducción de peso rápida, ¿Realmente dan resultado? La mayoría de estas...
by Jacob Perez | Oct 25, 2018 | Adultos Mayores, Alimentación saludable, Nutrición Adultos
Son venas tortuosas y ensanchadas en los tejidos subcutáneos de las piernas y a menudo son fácilmente visibles, se caracteriza por la inadecuada capacidad funcional del retorno sanguíneo y se relaciona con anormalidades de la pared venosa y del aparato valvular que...
by Jacob Perez | Oct 24, 2018 | Alimentación saludable, dieta equilibrada, Noticias, Nutrición Adultos
El cerebro humano absorbe del 20-27 % de la tasa metabólica corporal total; por lo que el estado nutricional tiene un papel importante en la salud mental y una mala nutrición puede contribuir con la afección de la estructura cerebral y la función neurológica en...
by Jacob Perez | Oct 24, 2018 | Alimentación saludable, dieta equilibrada, Noticias
La nutrición de la madre es un factor importante que influye de forma decisiva en el desarrollo del feto. Los ácidos grasos ω-3 (omega-3) son ácidos grasos esenciales poli-insaturados de cadena larga, necesarios para una buena salud y un desarrollo adecuado,...