by Alejandro Alejandre | Sep 15, 2021 | Cuidado del colesterol, salud cardiovascular
Nopal La alimentación hoy en día, ha dejado de ser un simple sistema para satisfacer nuestras necesidades de sobrevivencia y se convierte en un instrumento que garantiza nuestro bienestar y salud. Las tendencias mundiales de alimentación indican que hay un interés por...
by Alejandro Alejandre | Sep 8, 2021 | Alimentación saludable, Nutrición Adultos
Para las plantas, el polen es el fragmento masculino indispensable para fecundar los óvulos, que van a generar las semillas responsables de la perpetuación de la especie vegetal. Como término botánico el polen proviene del latín “polleninis” que significa “polvo muy...
by Alejandro Alejandre | Sep 1, 2021 | Nutrición Adultos, Prevención
El jengibre (Zingiber officinale) es una especia y planta medicinal utilizada desde la antiguedad procedente de Asia Central y el Sudeste Asiático. El nombre del jengibre procede del sánscrito shringavera, que quiere decir “con forma de cornamenta”. De allí se...
by Alejandro Alejandre | Ago 19, 2021 | Cuidado del colesterol
Lecitina es un término genérico para designar sustancias grasas de color amarillo marronáceas, que puede encontrarse en todos los alimentos que contienen colesterol; abunda en el pescado y posee un elevado aporte calórico, por lo que se utiliza en pocas cantidades,...
