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Vitamina B ¿qué es? y algunas funciones

Vitamina B ¿qué es? y algunas funciones

by Jacob Perez | Mar 13, 2019 | dieta equilibrada, Noticias, Vitaminas

Una buena nutrición está asociada con una buena salud, así como la prevención y tratamiento de numerosas patologías y afecciones.  El correcto aporte  de vitaminas diario es una parte importante en nuestra nutrición, y en este sentido, el grupo de las vitaminas B, son...
Fibra ¿qué es? y sus diferentes tipos

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by Jacob Perez | Feb 21, 2019 | Alimentación saludable, dieta equilibrada, Noticias

La fibra se puede definir como un alimento de origen vegetal  formado básicamente por hidratos de carbono resistentes a la digestión y absorción, con fermentación completa o parcial en el intestino grueso. La fibra incluye polisacáridos, oligosacáridos, lignina y...
La lecitina de Soya y sus propiedades

La lecitina de Soya y sus propiedades

by Jacob Perez | Feb 8, 2019 | Alimentación saludable, Cuidado del colesterol, Noticias

La soya es el vegetal que mejor calidad proteica ofrece, no sólo por las recientes investigaciones que así lo demuestran, sino porque durante milenios ha sido la principal fuente proteica de los países asiáticos, de dónde es originaria. La fosfatidilcolina, principal...
Diabetes Tipo I ¿qué es? y sus causas

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by Jacob Perez | Ene 25, 2019 | Adultos Mayores, Alimentación saludable, Diabetes, Noticias, Nutrición Adultos

La diabetes mellitus es una enfermedad que se presenta con mucha frecuencia entre la población general. Hay distintos tipos de diabetes, algunos prevenibles y otros no, sin embargo es importante que sepas que cualquiera de ellos puede controlarse para permitir, a...
Diabetes Mellitus, causas y síntomas

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by Jacob Perez | Ene 25, 2019 | Adultos Mayores, Alimentación saludable, Noticias, Nutrición Adultos

La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica que se caracteriza por la elevación de la glucosa (azúcar) en la sangre, esto debido a que la insulina es poca, nula o de mala calidad. La insulina es una hormona que se produce en el páncreas. La función principal de...
4 nutrientes para iniciar el año

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by Jacob Perez | Ene 8, 2019 | Alimentación saludable, Diabetes, dieta equilibrada, Noticias, Nutrición Adultos

Muchos son los propósitos que todos hacemos para iniciar el año, y de TODOS ellos, los más comunes son siempre DOS. nutriente nutriente, nutriente El primero y que siempre esta presente es, BAJAR DE PESO, así es no es de sorprendernos que al incio de año muchas...
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