by Alejandro Alejandre | Mar 24, 2022 | Nutrición Adultos, Vitaminas
Las vitaminas son micronutrientes, necesarias para las personas en muy pequeñas cantidades , que deben ser aportadas por la dieta, por la alimentación, para mantener la salud. Algunas pueden formarse en cantidades variables en el organismo. Sin embargo, generalmente...
by Alejandro Alejandre | Dic 23, 2021 | Vitaminas
Cuando se habla del Complejo B se hace referencia a un grupo de micronutrientes con características químicas y metabólicas muy similares, y que comparten algunas funciones muy específicas para optimizar el metabolismo. Dicho con otras palabras son un grupo de...
by Alejandro Alejandre | Nov 25, 2021 | Antioxidantes, Vitaminas
El descubrimiento de la vitamina c se asocia con el escorbuto, enfermedad que se vio primero entre quienes hacían largos viajes por mar. En 1497, Vasco da Gama describió los síntomas del escorbuto entre los marineros de su viaje histórico desde Europa hasta la India,...
by Alejandro Alejandre | Nov 16, 2021 | Vitaminas
A la vitamina K se la llama «vitamina de la coagulación» porque se relaciona con la protrombina y la coagulación de la sangre. Debido a esto se utiliza con éxito para tratar las hemorragias de los recién nacidos (enfermedad hemorrágica del recién nacido). ¿Cómo...
by Alejandro Alejandre | Nov 9, 2021 | Vitaminas
Vitamina E Vitamina E Las vitaminas son sustancias orgánicas presentes en cantidades muy pequeñas en los alimentos, pero necesarias para el metabolismo. Se agrupan en forma conjunta no debido a que se relacionen químicamente o porque tengan funciones semejantes, sino...
by Alejandro Alejandre | Oct 28, 2021 | Salud, Vitaminas
La vitamina D se asocia con la prevención del raquitismo y en el adulto de la osteomalacia. Durante muchos años se sospechó que el raquitismo se debía a carencias nutricionales, y en ciertas partes del mundo se utilizó para su tratamiento aceite de hígado de bacalao....
