Levadura de cerveza y sus nutrientes
Saccharomyces cerevisiae, es una levadura que constituye el grupo de microorganismos más íntimamente asociado al progreso y bienestar de la humanidad
Vitaminas
Resveratrol y sus beneficios en la salud
La medicina antigua ha utilizado extractos de plantas que contienen resveratrol desde hace más de 2.000 años y hace más de 30 años que se aisló y se comenzaron a estudiar sus propiedades con métodos científicos.
Ajo negro VS Ajo fresco
El ajo (Allium sativum L.) pertenece a la familia de las liliaceas y fue ampliamente cultivado y utilizado como especia por las civilizaciones antiguas: griegos, egipcios, chinos e indios.
Diversos trabajos de investigación estudian los efectos beneficiosos del consumo de ajo en la salud.
BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS INTEGRALES
Los alimentos integrales, comparados con sus homólogos refinados, son más ricos en nutrientes, como vitaminas y minerales, en fibra y muchos otros compuestos fitoquímicos y bioáctivos con reconocidos beneficios para la salud.