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Vitaminas

ajo

Ajo negro VS Ajo fresco

El ajo (Allium sativum L.) pertenece a la familia de las liliaceas y fue ampliamente cultivado y utilizado como especia por las civilizaciones antiguas: griegos, egipcios, chinos e indios.
Diversos trabajos de investigación estudian los efectos beneficiosos del consumo de ajo en la salud.