by Alejandro Alejandre | Dic 16, 2020 | Adultos Mayores, Alimentación saludable, Antioxidantes, dieta equilibrada, Noticias, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, salud cardiovascular, sistema inmune, Vitaminas
El resveratrol es un polifenol natural presente en numerosas plantas y frutos como cacahuetes, moras, arándanos y, sobre todo, en la uva y el vino tinto. ¿Cómo se forma el resveratrol? La síntesis de resveratrol está condicionada por la presencia de factores...
by Alejandro Alejandre | Dic 9, 2020 | Alimentación saludable, Antioxidantes, Cuidado del colesterol, Diabetes, dieta equilibrada, Noticias, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, salud cardiovascular, Vitaminas
El ajo (Allium sativum L.) pertenece a la familia de las liliaceas y fue ampliamente cultivado y utilizado como especia por las civilizaciones antiguas: griega, egipcia, china e india. Diversos trabajos de investigación estudian los efectos benéficos de su consumo en...
by Alejandro Alejandre | Dic 2, 2020 | Adultos Mayores, Alimentación saludable, Antioxidantes, Cuidado del colesterol, Noticias, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, salud cardiovascular, sistema inmune
El ajo (Allium sativum L.) es una especie originaria de Asia central. Desde tiempos inmemoriales se utilizan los bulbos, tanto para su uso culinario como por sus propiedades terapéuticas. Fue conocida por las culturas mediterráneas y en la Edad Media lo...
by Alejandro Alejandre | Oct 21, 2020 | Adultos Mayores, Alimentación saludable, Antioxidantes, Cuidado del colesterol, Diabetes, dieta equilibrada, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, salud cardiovascular, Vitaminas
Los alimentos integrales, comparados con sus homólogos refinados, son más ricos en nutrientes, como vitaminas y minerales, en fibra y muchos otros compuestos fitoquímicos y bioáctivos con reconocidos beneficios para la salud. La evidencia científica que respalda la...
by Alejandro Alejandre | Oct 7, 2020 | Alimentación saludable, Antioxidantes, dieta equilibrada, Noticias, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, sistema inmune, Vitaminas
La vitamina D es una de las moléculas importantes, además de los bien conocidos efectos que ejerce sobre el metabolismo del calcio, también se ha podido establecer que influye de manera importante en la salud pulmonar y en el sistema inmune. El 80% de la vitamina D se...
by Alejandro Alejandre | Ago 14, 2020 | Adultos Mayores, Alimentación saludable, Antioxidantes, dieta equilibrada, Noticias, Nutrición Adultos, sistema inmune, vitamina c, Vitaminas
¿Que es? El sistema inmunológico de nuestro organismo este compuesto por diversas estructuras como la piel, el sistema linfático y las células que conforman las defensas de nuestro cuerpo. Cada uno de estos componentes cumple funciones importantes para mantener un...
