by Alejandro Alejandre | Sep 30, 2021 | Alimentación saludable
El uso de las plantas con fines medicinales se ha realizado desde tiempos muy remotos, habiéndose demostrado en la actualidad que los tejidos vegetales constituyen una importante fuente de diversos compuestos con actividades terapéuticas dentro de las que destacan...
by Alejandro Alejandre | Sep 8, 2021 | Alimentación saludable, Nutrición Adultos
Para las plantas, el polen es el fragmento masculino indispensable para fecundar los óvulos, que van a generar las semillas responsables de la perpetuación de la especie vegetal. Como término botánico el polen proviene del latín “polleninis” que significa “polvo muy...
by Alejandro Alejandre | Jul 29, 2021 | Alimentación saludable
Dentro del mundo de los suplementos alimenticios existen diversas creencias que no siempre son acertadas, tal es el caso de las “proteínas para subir de peso o proteínas para bajar de peso”. Recordemos que, la función de las proteínas dentro de nuestro cuerpo...
by Alejandro Alejandre | Jul 20, 2021 | Alimentación saludable, Noticias, Prevención, Salud, sistema inmune
La variante delta de COVID-19 que se observó por primera vez en India, es mucho más transmisible que el virus original, y existe preocupación de que su nueva mutación sea resistente a medicamentos y vacunas, advirtió Soumya Swaminathan, Científica jefa de la OMS....
by Alejandro Alejandre | Jul 16, 2021 | Adultos Mayores, Alimentación saludable, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, salud cardiovascular
La sarcopenia es una enfermedad muscular con deterioro a nivel de la función y cantidad de la masa muscular que es muy frecuente en el adulto mayor. El término sarcopenia fue descrito por primera vez a finales de los años ochenta como una pérdida progresiva de la masa...
by Alejandro Alejandre | Jul 8, 2021 | Alimentación saludable, Antioxidantes, Cuidado del colesterol, Nutrición Adultos, Prevención, Salud, salud cardiovascular
El ajo (Allium sativum L.) es una especie originaria de Asia central. Desde tiempos inmemoriales se utilizan los bulbos, tanto para su uso culinario como por sus propiedades terapéuticas. Fue conocida por las culturas mediterráneas y en la Edad Media lo utilizaron...
