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Beneficios del Omega 3: Colesterol y Riesgo Cardiovascular

El Omega 3 y Colesterol: Los Beneficios para la reducción del colesterol y factores de riesgo cardiovascular.

Los Beneficios para la reducción del colesterol y factores de riesgo cardiovascular: Omega 3.
Los Beneficios para la reducción del colesterol y factores de riesgo cardiovascular: Omega 3.

Los efectos beneficiosos en la salud cardiovascular atribuidos a los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPI-CL) Omega 3 serían el resultado de los siguientes mecanismos:

  • disminución de las concentraciones plasmáticas de triglicéridos y del colesterol-LDL
  • ligero aumento del colesterol HDL
  • disminución de la presión arterial
  • reducción de la agregación plaquetaria
  • disminución de incidencia de arritmias.

Efecto del omega 3 sobre la hipertrigliceridemia:

La reducción de los lípidos plasmáticos (especialmente los triglicéridos) generada por el consumo de AGPI-CL Omega 3 es uno de los efectos con mayor evidencia tanto en humanos como en animales.(1)

Los aceites de pescado han demostrado que disminuyen el colesterol plasmático y las concentraciones de triglicéridos, inhibiendo la biosíntesis de lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) y de triglicéridos en el hígado, e incrementando ligeramente la de lipoproteínas de alta densidad (colesterol HDL).(2) El efecto sobre las concentraciones plasmáticas de triglicéridos, colesterol HDL y LDL es inverso cuando se ingieren aceites ricos en AGPI-CL Omega-6, lo que indica que la relación ácidos grasos Omega 3/ Omega-6 actuaría como un sensor hepático para la regulación del metabolismo lipídico y el colesterol.

Prevención de la enfermedad cardiovascular y del colesterol:

Los resultados de los estudios epidemiológicos y de intervención indican que el consumo de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPI-CL) Omega-3 puede afectar favorablemente a la salud cardiovascular y al colesterol

The Seven Countries Study (20 años de duración) concluyó que los hombres que consumían 30 g/d de pescado reducían el riesgo de mortalidad por enfermedad coronaria en un 50% en relación a los voluntarios que no consumían pescado;(3)

El Tite Western Electric Study, que los hombres que consumían más de 35 g/d de pescado presentaban un riesgo relativo de mortalidad por enfermedad coronaria de 0,62 en comparación con los que casi nunca consumían pescado(4)

El estudio sobre Prevención de Aterosclerosis Coronaria Mediante Intervención con Ácidos Grasos Omega 3 de Origen Marino (SCIMO) demostró una reducción en el desarrollo de la aterosclerosis al administrar 1,6 g/d de AGPI-3;(5)

El Diet And Reinfarction Trial (DART) determinó que dosis de 2-3 g/sem de AGPI-CL Omega-3 reducían el riesgo de sufrir un episodio coronario secundario y producían un descenso del 30% en la mortalidad a causa de enfermedad cardiovascular(6) y en el GISSI-Prevenzione, el consumo de un suplemento nutricional de DHA y EPA de 1 g/d disminuyó en un 17% el riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular, en relación con el grupo control que no consumió el suplemento. (7)

Hipertensión y omega 3:

Además de mejorar el perfil lipídico, los AGPI-CL Omega 3 reducirían ligeramente la presión arterial.(8) Los AGPI-CL Omega-3 parecen ejercer efectos beneficiosos sobre la musculatura vascular lisa, mediante la reducción de la pérdida de calcio intracelular y la disminución de la proliferación de células musculares lisas (vía inhibición de factores de crecimiento) y el aumento de la producción de óxido nítrico.(9)

Aterosclerosis y omega 3:

La aterosclerosis es un proceso fisiopatológico de origen multifactorial en el que destacan dos componentes principales: la dislipidemia (triglicéridos y colesterol elevados) y la inflamación. El consumo de AGPI-CL 3 mejora el perfil lipídico en plasma: dosis bajas de aceite de pescado pueden reducir la concentración plasmática de triglicéridos e incrementar ligeramente las de colesterol HDL.(10,11) El efecto sobre las concentraciones plasmáticas de triglicéridos, colesterol HDL y LDL es inverso cuando se ingieren aceites ricos en AGPI-CL Omega-6 (12), lo que indica que la relación ácidos grasos Omega 3 / Omega-6 actuaría como un sensor hepático para la regulación del metabolismo lipídico y del colesterol.
El efecto ateroprotector de los AGPI-CL 3 también proviene de su incorporación a los fosfolípidos de las células, donde sustituyen parcialmente al ácido araquidónico como sustrato inicial para la producción de eicosanoides menos protrombóticos y vasoconstrictores.(13)

Prevención de la enfermedad cardiovascular y del colesterol: Ejercicios y Omega 3.
Prevención de la enfermedad cardiovascular y del colesterol: Ejercicios y Omega 3.

Arritmias cardiacas y omega 3:

Además de sus efectos sobre la dislipidemia y la arteriosclerosis, los AGPI-CL 3 podrían tener efectos antiarrítmicos.(14) Su acción reguladora cardiaca estaría relacionada con su capacidad para inhibir los canales de calcio tipo-L en las células cardiacas, lo que a su vez prolongaría el periodo refractario, haciendo al miocardio menos sensible a las arritmias cardiacas peligrosas.(9,14,15)

Compartimos desde: Fuente/autor: “ExpertoOm3ga3”. liga: www.expertomega3.es/beneficios

Bibliografía y Referencias:


1. Nodari S, Triggiani M, Campia U et al. Effects of n-3 polyunsaturated fatty acids on left ventricular function and functional capacity in patients with dilated cardiomyopathy. J Am Coll Cardiol 2011;57:870-879.

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